GROM - Il gelato come una volta

L'idea è di applicare alla produzione del gelato un principio comune a tutti i migliori ristoranti del mondo: l'acquisto di materie prime di qualità assoluta. È con questo obiettivo che nel 2002 Guido Martinetti e Federico Grom iniziano a viaggiare alla ricerca del meglio che il mondo dell’agricoltura può offrire e aprono una gelateria di 25 metri quadri a Torino, seguendo semplici ma rigorosi principi: solo frutta fresca raccolta a piena maturazione, nessun utilizzo di coloranti, aromi, conservanti o emulsionanti.

Grom è il gelato che preparereste per le persone che amate. Creme realizzate con latte di Alta Qualità, uova di galline allevate a terra e le migliori materie prime. Sorbetti al 50% di frutta, proveniente dalla nostra azienda agricola Mura Mura o da coltivatori di fiducia.